Resepi Penkek Simple

Contoh Pankek

Resepi ini saja je saya nak share sebab mungkin ada segelintir yang tengah cari resepi Penkek yang mudah dan senang di buat kan.. resepi ni simple jer tapi sangat sedap dan gebu.

Bahan-bahan:

• Tepung 1 cawan

• Serbuk penaik 2 sudu

• Soda Bikarbonat secubit ( tak letak pun tak apa)

• 2 sudu gula

• Secubit garam

• Susu cair atau susu segar 1 cawan

• 1 biji telur

• Sedikit minyak atau butter

Cara-caranya:

• Gaulkan yang bertanda merah sampai sebati

• Masukkan telur, susu dan gaul sampai sebati

• Setelah adunan sudah sebati biarkan adunan rehat 30 minit

• Setelah rehat letak sedikit minyak atau butter menggunakan tisu atau kain bersih dan 
layang sikit-sikit di pan atau kuali.

• Guna senduk bulat kemudian dipper adunan ke dalam kuali

• Apabila adunan di pan atau kuali mengeluarkan bubble atau belon kecil-kecil, terbalikkan adunan dan tggu masak dan angkat.

• Hidang ^_^ boleh di makan bersama kaya atau butter atau sama dengannya.

p/s--> maaf kalau ayat berterabur ^_^

Hanya yang SimPle SaHaja! ^_^